Осенняя дача, 2
Nov. 29th, 2013 05:55 pmВ общем пока кто-то там весь работал, я мучила фотокамеру, готовила есть, собирала остатки кухонных трав, выкладывала мозаики из осенних листьев, медитировала, спала, снова готовила есть.
Благословенная осень! В прошлом году мы натаскали домой несколько ведер винограда, и не только из нашего сада. Соседские сады тоже очень помогли в этом деле) Ну и традиционно мешок орехов. Часовая прогулка по дорожкам гарантированно нагрузит рюкзак звонкими орехами, только и делай что приседай и собирай. В этот раз все было точно так же. Только вместо винограда была айва, ну а орехи остались орехами. Шиповник в этом гогду тоже не удалось набрать, его ягоды были все мягкими из-за частых дождей.
Крылатая и безумно ароматная айва, бархатная - словно зимнюю фею поймать.
Из этих фей потом выходит дивное варенье, простое и с орехами. В этом году сделала на пробу маленькую баночку еще и с кардамоном. В следующем году надеюсь сделать и не маленькую, и не одну - получилось чудесно!
*